La escuela es difícil para muchos estudiantes, y especialmente para niños con dificultades de aprendizaje como dislexia, disgrafía, discalculia, o TDAH. Sin embargo, los desafíos académicos no son necesariamente un indicador del potencial de éxito de un niño. Desafortunadamente, este es un mensaje que estos estudiantes (¡y sus padres!) no escuchan con la suficiente frecuencia. Richard Branson se abrió paso en la escuela, al igual que Barbara Corcoran y Henry Ford. Thomas Edison y Andy Warhol tenían dislexia, al igual que George Washington y Nelson Rockefeller. La lista de personas increíblemente exitosas con problemas de aprendizaje es interminable. La realidad es que un diagnóstico de una discapacidad de aprendizaje es solo evidencia de un aprendizaje diferente, y eso es ciertamente cierto en el caso del chef Marc Murphy.
Puede que lo conozcas de Cortado en la Red de Alimentos. O tal vez has comido en uno de Murphy's restaurantes o usar su libro de cocina en tu propia cocina. Ha construido una carrera exitosa basada en experiencias increíbles en cocinas de todo el mundo, y su dislexia fue una parte fundamental de su camino. Escuche la entrevista de Marc con la directora ejecutiva y cofundadora de Braintrust, Mara Koffmann, para obtener más información sobre el viaje de Marc desde el aula hasta la cocina y las lecciones que aprendió en el camino.
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